cheat meal/ dolci/ dolci stranieri/ Ricette/ torte

strawberry lemon bars

strawberry lemon bars

Prepariamo insieme dei favolosi strawberry lemon bars! E’ una semplice torta tagliata a barrette molto buona,ideale per la colazione o la merenda dei bambini perchè interamente “homemade” e la faremo con la salsa di fragole che abbiamo fatto insieme: la straberry filling

Ingredienti:

200 g di burro temperatura ambiente

3 uova

350 g di farina 00

200 g di zucchero

un cucchiaino di bicarbonato

un pizzico di sale

30 ml di latte

essenza di vaniglia

strawberry filling (salsa di fragole) q.b.

125 g di zucchero a velo

2 cucchiai di succo di limone

Sbattete con il mixer o planetaria il burro con lo zucchero fino a farlo diventare cremoso,una alla volta aggiungete le uova e continuate a mescolare. Ora aggiungete l’essenza di vaniglia. Prendete la farina la setacciate con il sale e il bicarbonato e la aggiungete al composto lentamente alternandola con il latte,così non risulterà troppo secco. Prendete una teglia da forno rettangolare ben imburrata e infarinata o rivestita di cartaforno,versate uno strato di impasto lo fate di circa 2-3 cm di spessore,(tenete un po’ di impasto da parte). Ora passate uno strato di salsa di fragole sopra ma lasciando i bordi liberi e poi con l’impasto restante mettete delle cucchiaiate a caso sparse per la torta. In forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti(fate sempre attenzione alla cottura,in base al vostro forno può richiedere più o meno tempo). Una volta cotta toglietela dal forno e lasciatela raffreddare completamente,infine potete anche riporla in frigo per un’oretta circa(così riuscirete ad avere un taglio prefetto) Preparate la glassa: mettete i due cucchiai di succo di limone nello zucchero e mescolate. Prendete la torta dal frigo,tagliatela in quadrotti uguali e glassate le bars con lo zucchero. Le vostre stawberry lemon bars sono pronte!!!

Buon appetito!!!

strawberry lemon bars

 

 

You Might Also Like

No Comments

lascia un tuo pensiero

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

CONSIGLIA Pasticcini di frolla montata
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: