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chia pudding

chia pudding

chia pudding

Il chia pudding è perfetto per una colazione o una merenda sana e gustosa!

E’ facilissimo da preparare 🙂 super nutriente e potete renderlo goloso in tanti modi!

io lo preferisco a colazione,ma in tanti lo mangiano anche come merenda o spuntino post allenamento.

Premessa

Devo dire che da quando ho deciso di cambiare il mio stile alimentare mi sono imbattuta in un mondo a me sconosciuto;ma per mia volontà non volevo assolutamente informarmi. Non volevo proprio imbattermi in un “universo parallelo” fatto di volersi bene per se stessi e per tuoi cari.

Piano piano ho cercato di capire cosa volesse dire “mangiare sano” e alla fine ho scoperto che si possono preparare un sacco di pietanze buone,gustose e leggere.

Porterò sempre avanti il mio concetto dei dolci,lievitati e co. perchè senza dolce la vita è un po’ troppo triste 🙂 quindi una volta alla settimana bisogna concedersi una coccola. Per quello ho chiamato la mia rubrica coming-out perchè vuol dire “cambiamento” indipendentemente dall’uso che si ha di questa parola(perchè in molti mi hanno chiesto il perchè) la rinascita avviene dentro di te!

 

Ma torniamo al nostro chia pudding che secondo me è più interessante del mio pippone 🙂

La chia per me era sconosciuta,non sapevo nemmeno che fosse,ma  visto le innumerevoli immagini che spopolano sui social e su internet,mi sono decisa a fare ricerche e provarla

cos’è la chia? Ovvero cosa sono i semi di chia?

Sono dei semi che si coltivano soprattutto in sud america e hanno delle proprietà nutritive veramente spettacolari.

-fonte di omega 3

-hanno grassi  vegetali buoni,quindi grasso sano,quello che serve per il nostro metabolismo

-contengono calcio

ho letto su internet che possono svolgere un’azione nel controllo del peso e degli zuccheri e sono fonte d’energia.

Allora proviamo questi semini no :)?

siccome hanno un buon contenuto di grassi,possiamo creare un buomissimo chia pudding e vedrete che non servono gelatine o addensanti vari per farlo,fanno tutto loro 🙂

chia pudding

ingredienti per il chia pudding

mezza tazza di latte

due cucchiaini di semi di chia

un cucchiaino di estratto di vaniglia

dolcificante a piacere (qui lascio a voi il modo in cui farlo,io ho usato zucchero di canna integrale)

Frutta a piacere (io ho usato il kiwi)

20 g di muesli (preferibilmente cercate quelli non zuccherati)

Procedimento

Semplicissimo: prenderte il vostro latte,versateci i semi di chia,vaniglia e dolcificante. Mescolate il tutto e via a nanna tutta la notte.

I semi di chia rilasceranno i loro olii e renderanno il latte come una sorta di budino,niente di piu facile.

La mattina seguente avrete il vostro chia pudding bello pronto,non vi resta che aggiungerci quello che volete!

Io ho usato kiwi e muesli.

chia pudding

Avrete così un pasto bilanciato,perchè ci sono proteine,carbo e grassi sani!

Se volte aggiungeteci anche yoghurt greco o pezzetti di ciocco fondente,mmmmm che bontà 🙂

Veramente liberate la vostra fantasia con questo chia pudding!

Spero che la ricetta vi sia piaciuta e se volete,andate sulla mia fanpage facebook e lasciate un like 🙂

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chia pudding

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tips e suggerimenti:

Se siete alle prime armi e non potete prendervi i pesi per allenarvi,fate come ho fatto io  🙂 prendete delle bottigliette d’acqua e usatele come pesetti.

Prendetevi almeno 30 minuti al giorno per voi stessi,scegliete un’attività fisica che fa al caso vostro e cominciatela

Stilate un calendario: prendete le misure del vostro corpo,passato un mese vi rimisurate. Create un calendario per segnarvi i vostri allenamenti 🙂

Alla prossima!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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